外は雨

題して『牛肩肉の12時間赤ワイン煮込み』（仕込み中）だって。なんかもうちょっといいネーミングはないのか？って思うけど、それでいいらしい。煮込み料理がおいしい季節になってきて、心構えとか、服装とかがだんだん変わっていくこの頃です。そこに火がある、というだけで穏やかになれる薪ストーブ着火の日も、近い。